牛羊肉泡馍

培训内容	1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.牛羊肉泡馍的配方及制作技术 ;3.牛羊肉泡馍的技巧及保存;4.牛羊肉泡馍各种配菜的制作及要点;5.原料采购、存放、保鲜技术;6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训过程	1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 3.自我实践：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间	不限制学习时间。，学会为止。 学校承诺： 100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包 教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用	包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
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　　羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

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